Estudiantes de la carrera de Licenciatura en Administración Rural y Agropecuaria de la Universidad Politécnica y Artrítica del Paraguay –UPAP, desarrollaron una jornada de práctica orientada a la producción bovina, estudio del suelo y pradera.
Gracias a gestiones impulsadas por la Ing. Agr. Milsen Melissa de Aquino, docente de la carrera, el grupo de estudiantes pudo acceder a Estancia “Don Nenito” y “JC Quyquyho”, ubicadas en Entre Ríos a 12 km de la ciudad de Ybycuí, pertenecientes al ganadero Jorge Fanego quien brindó acceso para las finalidades académicas.
Para conocer el proceso metódico de trabajo que se utilizan en los establecimientos ganaderos, los estudiantes iniciaron las actividades desde el ordeñe del hato lechero, con el soporte del personal del sitio aplicando técnicas específicas que debían ser puestas en práctica por cada uno de los alumnos. Además, realizaron un recorrido guiado que permitió conocer los diferentes procesos de sustento de alimentos y su distribución controlada a los grupos de animales de granja y ganados, acompañados de los cuidados necesarios para cada caso y la forma cría animal según la raza de los mismos.
Para finalizar la jornada, los estudiantes recibieron reseñas sobre la plantación de alimentos y su procesamiento. Los conocimientos llevados al ámbito de la práctica sobre el terreno, del cual participaron los alumnos, se engranan en el sistema teórico-práctico de enseñanza impulsada por la universidad como una metodología que busca desarrollar profesionales íntegros.
